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面粉,酵母,白糖,红枣切粒,葡萄干一起放入盆中
加入适量水用筷子搅拌无干粉
揉成面团
放入抹过油的8寸蛋糕模用手压平
放入蒸锅发酵至两倍大,约一个小时
把剩下的红枣,葡萄干摆在上面
开火蒸半个小时后,不要开盖闷上5分钟出锅
出锅后倒扣因为容器是抹了油的所以很容易脱模
翻过来美一美