椰丝牛奶小方糕
椰丝牛奶小方糕 所需材料
- 玉米淀粉40g
- 牛奶240ml
- 椰丝适量
- 淡奶油80ml
- 糖40g
椰丝牛奶小方糕做法步骤详解
1 把全部材料称量好哦
2 准备一个无水无油耐高温的盒子，底部铺上一层椰蓉
3 取80ml牛奶跟淀粉搅拌均匀
4 把剩下的牛奶 淡奶油 白糖一起倒到奶锅加热，小火煮到微开的时候 ，把步骤再迅速搅拌均匀倒入奶锅中 ，用耐高温的铲子不停搅拌 ，几秒后就变浓稠就可以关火咯，要一气呵成。
5 趁热倒入事先准备的铺了椰蓉的盒子噢，抹平，稍微晾凉加盖或者保鲜膜放入冰箱冷藏到凝固 至少五个小时
6 冷藏后倒扣在案板上切块，在四周滚上一圈椰蓉就可以吃咯
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