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需要食材
将香蕉去皮 切成一节一节的
所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用
将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉
然后放蛋液里滚一滚
最后在燕麦片里滚一滚 注意两端也要滚上
全部装盘备用
烧油
油不要过热 轻轻翻滚 炸至金黄色
捞出 控油
用漏勺打出油渣
二次炸一分钟 捞出 控油 脆皮香蕉就完成了
装饰 上菜喽