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凉拌秋葵(洋豆角)

凉拌秋葵(洋豆角) 所需材料

秋葵500g
蒜末适量
葱花适量
红彩椒适量
葵花籽油适量
盐适量
蚝油适量
香醋适量
鸡精适量
生抽适量

凉拌秋葵(洋豆角)做法步骤详解

【凉拌秋葵(洋豆角)】

1

秋葵洗净

【凉拌秋葵(洋豆角)】

2

将秋葵从中间对切两半，如下图

【凉拌秋葵(洋豆角)】

3

将葱，蒜，辣椒切成小块，切碎，生姜切成丝

【凉拌秋葵(洋豆角)】

4

秋葵放开水里煮两分钟，捞出，沥出水份

【凉拌秋葵(洋豆角)】

5

将所有的材料放入盐，鸡精，蚝油，生抽，醋进行调味

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