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白灼基围虾

白灼基围虾所需材料

基围虾500克
姜6片
黄酒1小勺
蒜3瓣
香油适量
海鲜酱油适量

白灼基围虾做法步骤详解

【白灼基围虾】

1

虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。

【白灼基围虾】

2

用剪刀剪去长须

【白灼基围虾】

3

姜切片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。

【白灼基围虾】

4

倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒

【白灼基围虾】

5

倒入虾煮熟关火

【白灼基围虾】

6

将虾捞出待凉

【白灼基围虾】

7

这个时间将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁

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