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锅里放适量的水,鸭胗,姜,黄酒入锅煮2分钟之后出锅备用。
鸭胗放入电压力锅,放适量的水,黄酒,香料,姜
按炖鸡键,15分钟之后出锅。
切成薄片
放姜,蒜,红油,香油,花椒油,盐,白糖,葱白,醋,生抽,熟芝麻。
搅拌均匀