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准备食材
把芦笋用到切段,根部切掉,根部比较老,吃着口感不好。切掉一点就可以,
水开后,把芦笋放锅里煮一分钟多点这样比较嫩
煮好,捞出用冷水洗一下就可以
把虾仁放锅里蒸熟
煮熟备用
把煮熟的虾仁倒入芦笋里,加,糖。醋,盐,鸡精。香油,芥末或者芥末油。搅拌均匀。