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准备好食材:鸡蛋,大蒜,红美人,芹菜杆。
给电饭煲里加入凉水,把鸡蛋放里边,合上盖上,按蒸煮键。
把大蒜捣成泥,红美人切环,芹菜杆切丁,放碗里备用。
给碗里加入白醋,糖,盐,鸡精,味极鲜。然后把汁儿用勺子搅拌均匀。
煮好的鸡蛋剥壳,然后切成如图的形状,摆好盘。
把做好的汁儿浇到鸡蛋上,淋一点辣椒油,即可食用