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芹菜拌腐竹

芹菜拌腐竹所需材料

腐竹一百克泡发
芹菜一百克
盐适量
味精适量
味极鲜酱油适量
香油适量

芹菜拌腐竹做法步骤详解

【芹菜拌腐竹】

1

芹菜和腐竹备用

【芹菜拌腐竹】

2

如图所示把芹菜和腐竹切成菱形条

【芹菜拌腐竹】

3

把腐竹放入开水中焯两分钟捞出备用

【芹菜拌腐竹】

4

再把芹菜放入开水中焯一分钟捞出放入凉水中过凉备用

【芹菜拌腐竹】

5

取一盆放入适量盐，味精，味极鲜酱油和香油

【芹菜拌腐竹】

6

放入焯好的芹菜和腐竹拌匀

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