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皮蛋拌玉子豆腐

皮蛋拌玉子豆腐所需材料

皮蛋一个
玉子豆腐一条
醋少许
糖少许
味极鲜少许
油适量
盐少许
番茄酱少许

皮蛋拌玉子豆腐做法步骤详解

【皮蛋拌玉子豆腐】

1

先从侧面把玉子豆腐包装剪开一长条拆掉，这样很容易拆而且很完整

【皮蛋拌玉子豆腐】

2

把玉子豆腐切成均匀的块状

【皮蛋拌玉子豆腐】

3

把油烧热把裹过生粉的玉子豆腐放入油锅煎

【皮蛋拌玉子豆腐】

4

一面煎熟换另一面煎，煎到两面金黄为止

【皮蛋拌玉子豆腐】

5

先将皮蛋切成均匀的丁状

【皮蛋拌玉子豆腐】

6

再皮蛋上加醋，味极鲜，少许盐少许糖和麻油拌匀

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