孔雀开屏～凉拌黄瓜片
孔雀开屏～凉拌黄瓜片 所需材料
- 黄瓜1根
- 香菜1颗
- 胡萝卜1/2颗
- 醋2片
- 白糖1勺
- 六月鲜酱油1勺
- 香油1吃
- 蒜3瓣
孔雀开屏～凉拌黄瓜片做法步骤详解
1 黄瓜切片，最后斜切三片黄瓜片，黄瓜留尾巴大概6-8厘米备用
2 黄瓜片一个挨着一个摆在盘子边缘，第二层压着第一层错开摆好，以此类推
3 最后收口的时候把斜切的黄瓜片竖着摆好
4 将胡萝卜切片用勺子把挖成圆形，放在黄瓜中，黄瓜尾巴找修理成合适的角度立于三片斜切黄瓜片中。黄瓜片用勺子把挖三个圆形用龙须面穿好，用牙签扎三个洞，将龙须面插好做孔雀的头翎
5 胡萝卜做出眼睛和嘴巴
青椒淋汁皮蛋
芥末凉拌黑木耳
皮蛋拌秋葵
蒜末豇豆
凉拌茼蒿
秘制爽口凉面
香卤猪肝