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当前位置:首页 > 养生菜谱 > 凉菜 > 凉拌木耳火腿黄瓜丝
木耳提前泡发洗净,撕成小块,黄瓜、葱、蒜洗净、火腿肠。
黄瓜和火腿切丝、蒜切粒、切葱花。
小米椒洗净、切结。
锅里水烧开,放入木耳焯熟。再捞出控干。
锅里烧少许热油、加入小米椒结、蒜粒爆香。
容器里加入木耳、黄瓜丝、火腿肠丝、葱花,倒入热油。
加生抽、香油、香醋、藤椒油、白糖、半汤勺辣椒油、少许盐拌均匀。