糯米丸子

糯米提前浸泡两个小时。

猪肉剁成馅。

放入葱姜末，盐，酱油，花椒面，淀粉。

加少许水，用手往一个方向使劲打，一直打上劲并且粘稠为止。

然后团成小丸子。

把丸子均匀蘸上糯米

放到蒸锅中蒸半个小时。

香喷喷的糯米丸子就蒸好了。