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苜蓿菜团子

苜蓿菜团子 所需材料

  • 苜蓿菜250克
  • 干面粉75克
  • 50克
  • 大蒜3瓣
  • 辣椒面少许
  • 适量
  • 生抽少许
  • 香油3滴
  • 白芝麻少许

苜蓿菜团子做法步骤详解

【苜蓿菜团子】1

准备苜蓿,干面粉,目蓿菜摘洗干净切成碎末,拌入干面粉充分抓匀,如果干的话就拌入一个蛋清。

【苜蓿菜团子】2

将扮匀的苜蓿团成乒乓球大小的圆球,然后间隔性排放在蒸笼里。

【苜蓿菜团子】3

锅里烧开水上锅蒸八分钟就可以了。

【苜蓿菜团子】4

趁蒸菜团的时间来调个汁,把蒜瓣切成碎末放入小碗里在放入少许辣椒面和白芝麻,锅里倒油烧到八成热泼入小碗里的蒜泥,然后放入醋和生抽滴几滴香油,香喷喷的沾汁就调好了。

【苜蓿菜团子】5

八分钟到菜团出锅。

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