腐乳蒸排骨

把排骨斩小段，洗净后用冷水浸泡一个小时左右。

把排骨沥干水分放入容器中，葱和姜切丝。

在排骨中放入腐乳、腐乳汤、生抽、糖、淀粉、葱姜丝。

拌匀后腌制3-4个小时。

把腌制好的排骨换入深盘中，放进饭煲里。

按煮饭键蒸煮45分钟。

把蒸好的排骨取出。