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金针菇蒸鸡翅

金针菇蒸鸡翅所需材料

金针菇200克
鸡翅3个
蒜3瓣
姜小块
生粉适量
油适量
蚝油适量
酱油适量
盐适量

金针菇蒸鸡翅做法步骤详解

【金针菇蒸鸡翅】

1

准备材料鸡翅(买时叫老板斩件)、金针菇、蒜、姜

【金针菇蒸鸡翅】

2

鸡翅用生粉、蚝油、盐、酱油、油、腌制10分钟

【金针菇蒸鸡翅】

3

金针菇清洗干净、撕成小条

【金针菇蒸鸡翅】

4

蒜剁碎、姜去皮切丝

【金针菇蒸鸡翅】

5

热锅放油、放鸡翅煎至两面金黄色

【金针菇蒸鸡翅】

6

放姜、蒜、爆炒几下

【金针菇蒸鸡翅】

7

金针菇铺在盘子上

【金针菇蒸鸡翅】

8

把鸡翅放在金针菇上

【金针菇蒸鸡翅】

9

锅加入清水烧开、放盘子隔水蒸10-15分钟即可

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