蒜蓉粉丝蒸开背虾
蒜蓉粉丝蒸开背虾 所需材料
- 基围虾半斤
- 粉丝一捆
- 芹菜2根
- 辣椒一个
- 大蒜3颗
- 油适量
- 盐适量
- 水适量
蒜蓉粉丝蒸开背虾做法步骤详解
1 将食材准备好。
2 粉丝提前泡水，约半小时，
3 将大蒜、芹菜、辣椒切沫。放入碗里。
4 加入一茶匙盐，2汤勺油。拌均匀，
5 粉丝泡水好，沥干水，放在盘里，摊平。放入两汤匙水。
6 虾开背，去掉泥肠。
7 开背好的虾放粉丝上摆好。背朝上。
8 将调好的大蒜沫用勺子塞到虾背的缝里。
9 锅里水开后，入锅蒸，大火十五分钟。
10 熟啦！！
11 上菜~
蒸鸡蛋羹
蒸肉粉
清蒸白鲳鱼
蛤蜊蒸蛋（日本豆腐）
海鲜蛋羹
清蒸墨鱼仔
双薯糯米丸子