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蒜蓉扇贝蒸粉丝

蒜蓉扇贝蒸粉丝 所需材料

  • 扇贝七个
  • 龙口粉丝一把
  • 蒜头三四瓣
  • 一条
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 蚝油适量

蒜蓉扇贝蒸粉丝做法步骤详解

【蒜蓉扇贝蒸粉丝】1

准备好食物,

【蒜蓉扇贝蒸粉丝】2

粉丝先用开水烫,泡软

【蒜蓉扇贝蒸粉丝】3

扇贝壳和肉分开,肉洗干净(内面有黑黑的去掉)

【蒜蓉扇贝蒸粉丝】4

壳用钢丝擦洗干净,

【蒜蓉扇贝蒸粉丝】5

洗好,放菜篮沥一下水分,

【蒜蓉扇贝蒸粉丝】6

再准备辅料(蒜头剁蓉,葱切小,盐鸡精蚝油适量,一匙食用油)

【蒜蓉扇贝蒸粉丝】7

把扇贝肉和辅料一起拌均匀

【蒜蓉扇贝蒸粉丝】8

粉丝泡好,把扇贝壳码好盘上,再把粉丝切小放上,

【蒜蓉扇贝蒸粉丝】9

再把拌好的扇贝肉码好,

【蒜蓉扇贝蒸粉丝】10

锅里放水煮开,再放盘子下去蒸,蒸十五分钟,

【蒜蓉扇贝蒸粉丝】11

蒸好拿出来,就可以美美的开吃了,

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