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海参蒸蛋羹

海参蒸蛋羹所需材料

海参1只
鸡蛋2~3个
香油少许
香菜少许
枸杞几粒
盐少许

海参蒸蛋羹做法步骤详解

【海参蒸蛋羹】

1

准备好食材，海参提前泡发好

【海参蒸蛋羹】

2

把海参切小粒，香菜切碎

【海参蒸蛋羹】

3

鸡蛋打匀，加水约鸡蛋液的三分之一搅匀

【海参蒸蛋羹】

4

把鸡蛋液用滤网过两遍，加入海参粒，枸杞搅匀。然后滴几滴香油。

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