木瓜椰汁西米露

准备好材料，木瓜清洗干净，取一半备用。

去掉木瓜籽

在把木瓜皮去掉

用工具修正一下，造一个美丽造型

用一个奶锅，将椰浆倒进去。

再加入牛奶

最后加入炼乳。

搅拌匀，看到锅里的液体沿锅边开始冒泡，关火放凉。

不沾锅里加水，用中小火烧开。

西米加水，清洗一次。

用细网的笊篱控干。

锅里的水开始冒小泡。

将控干的西米倒进去。

煮开，转小火继续煮，中间加三次凉水。

再次倒进笊篱里，换水，继续煮。

到最后西米中间留有一点小白点。关火，盖上锅盖焖一下。

中间完全没有小白点了，就好了，过凉水。

将切好的木瓜倒进凉透的椰浆里，在把西米一同倒进去，搅拌匀。