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准备好食材。
冬瓜用挖球器挖成圆形,入开水锅烧至断生。
杨梅挤出汁水,加适量白糖和苹果醋,白糖的量可根据自己的口味增减,加醋可使色泽更艳丽。
将焯过水的冬瓜球沥干水净泡在杨梅汁里4个小时。
将净泡好的冬瓜球摆成葡萄状,再用葡萄嫩芽做点缀,是不是更像一串葡萄呢。