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准备好所有食材
小锅里倒入牛奶煮沸后加入绵白糖,放凉后待用。
将西米放入大锅里煮,水一定要多放些。
煮西米的时候要一边煮一边用勺子搅拌以免糊底。
西米煮到半透明还剩一点点白的时候就可以关火了,盖上盖子焖5分钟。
把西米捞出冲洗后浸在凉水中,使之不粘连成为粒粒状。
用勺子挖一些西瓜球放在盘子里备用。
取一些煮好的西米放入碗中。
再把西瓜球放入。
倒入煮好的牛奶。