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在容器里加入50克奶粉,300毫升的水搅成牛奶。
把1克酸奶菌种放入牛奶里搅拌融(酸奶菌种在大型超市里都有卖)。
在酸奶机里放一点水。
把容器放进酸奶机里通电,8小时后美味可口的纯手工酸奶就大功告成啦!
刚刚做出来的酸奶犹如豆腐脑一般。
将酸奶瓶洗净消毒并控干水份。
把豆腐脑般的酸奶倒入酸奶瓶中,然后盖上盖子。
先别急,美味也是需要等待的,放入冰箱冷藏2小时风味更加。
如果觉得太酸了,也可以加入一些白糖或蜂蜜调配哦!