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柠檬水

柠檬水 所需材料

  • 柠檬2个
  • 蜂蜜适量
  • 冰糖适量
  • 储存罐2个

柠檬水做法步骤详解

【柠檬水】1

准备好新鲜柠檬2个

【柠檬水】2

我们买回来的柠檬一般都会有一层蜡油,可以用食用盐反复搓柠檬外皮,直到用手能感觉到柠檬皮变粗燥就洗干净了

【柠檬水】3

控干水分

【柠檬水】4

准备好2个罐子,用开水消毒控干水分备用

【柠檬水】5

把柠檬从中间切开

【柠檬水】6

切成约5mm的薄皮,最后剩下的头尾扔掉。注意切柠檬的道具一定要锋利,否则特容易将水分挤出,造成浪费(一个柠檬大概切成20片左右)

【柠檬水】7

把瓶底放一层蜂蜜

【柠檬水】8

再放一层柠檬,一层蜂蜜,一层柠檬.....

【柠檬水】9

直到放满

【柠檬水】10

把瓶底放一层冰糖

【柠檬水】11

再放一层柠檬,一层冰糖,一层柠檬.....

【柠檬水】12

直到放满

【柠檬水】13

放入冰箱冷藏一天

【柠檬水】14

想喝的时候就拿1-2片出来放入杯中,倒入温水或者凉开水(注意要用凉开水而非开水,否则会有剧烈的酸味和苦味,用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味,并且柠檬里的Vc也会得到比较好的保存)

【柠檬水】15

喜欢喝冰的朋友也可以适当的放一些冰块在里面