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小米一碗,加少许大米,洗干净,不要搓,淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止,淘米次数不要太多,也不要用大量的水冲洗米粒,用力搓会使米表层的营养流失。
洗好的米加入适量的水,洗干净的手中指放水里,指尖碰到米,水量到中指尖关节第一条线就可以了,就是中指三分之一处。放入电饭锅里,按煮饭键确认。我是天际牌陶瓷内胆的电饭锅,孩子必备啊!
米饭好了,香喷喷的很诱人!