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陕西油泼面

陕西油泼面所需材料

面条500克
青菜200克
黄豆芽100克
葱30克
食用油适量
辣椒粉适量
酱油适量
醋适量
味精适量
盐适量

陕西油泼面做法步骤详解

【陕西油泼面】

1

准备宽面条一斤

【陕西油泼面】

2

青菜去根洗干净，豆芽去皮洗净

【陕西油泼面】

3

切葱花

【陕西油泼面】

4

锅里放水烧开放入豆芽

【陕西油泼面】

5

放面条煮八成熟

【陕西油泼面】

6

放青菜煮熟

【陕西油泼面】

7

捞入提前备好的纯净水过凉

【陕西油泼面】

8

捞出来控水放盘中

【陕西油泼面】

9

上面放葱花、辣椒粉

【陕西油泼面】

10

锅里放油烧热

【陕西油泼面】

11

热油泼在辣椒粉上

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