木耳香菇饺子
木耳香菇饺子 所需材料
- 木耳60克
- 香菇60克
- 猪肉200克
- 面粉350克
- 鸡蛋3个
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 水适量
木耳香菇饺子做法步骤详解
1 凉水放一点盐把面粉打成絮状再揉匀！惺半小时再揉
2 菠菜榨汁过滤以后像第一步一样和好另外一团面，惺完再揉
3 猪肉切碎剁匀
4 炒俩个鸡切碎和馅儿一起拌匀
5 木耳和香菇提前泡发，清洗干净切碎或者料理机打碎,如图放在一个盆里，放酱油、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、食用油一个方向拌匀
6 打入一个鸡蛋倒入15克左右清水继续拌匀
7 取一块白色的面和菠菜面，菠菜面擀成长条裹住揉成圆柱的白色面团，如图切成大小一样的剂子，压扁擀开
8 也可以弄成这样的，发挥你的想象了
9 这个样子是不是很新鲜
10 如图包好，一边夹住，再夹另一边，俩边同时一起用力挤一下
11 就是这个样子了
12 成品图
13 煮的时候锅里放一点盐
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