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腊肠;香葱洗净
香肠切粒,葱切碎
鸡蛋打散
锅中放油炒至鸡蛋凝固盛岀
不用洗锅,直接放入腊肠煸岀油
放入米饭炒散炒热
放入鸡蛋翻炒均匀
最后撒入葱花,盐和胡椒粉,炒匀
盛入小碗,用勺子压紧,倒扣在盘子中,就可以了