南瓜吐司面包

称取好所需材料

南瓜去皮去瓤，切小块

放锅中蒸大约25分钟，至南瓜熟烂

取出南瓜控去水份

用勺子压成泥，冷却备用

将面粉，南瓜泥，糖，盐放入面包机，压任意键启动面包机

面粉成团即关闭面包机，盖上盖子，静置30分钟

放入酵母粉，再次启动揉面键，揉10分钟

加入软化了的黄油，继续揉面

揉35分钟，取小块面团，轻轻向外围拉伸，有薄膜即可

团成团，放盆中，盖上保鲜膜

大约1小时左右，面团发至2倍大，手沾干粉在面团上戳个洞，洞不回缩，证明面团发酵好了

取出面团，用拳头轻压排气后，将面团均分成三等份，滚成球型，覆上保鲜膜，松弛15分钟

这是松弛好的面团

取一面团，擀成大片

对应两边折起

再从一边卷起

这是卷好的样子，再照例卷好另2个

将面团收口朝下放入吐司模中

烤箱中放碗热水，放入吐司模，发酵40分钟左右，我的面团已经超过模具了

表面筛上高筋面粉后，再筛上可口粉