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糍饭团

糍饭团 所需材料

  • 糯米粉150g
  • 紫薯半个
  • 蜂蜜适量
  • 适量

糍饭团做法步骤详解

【糍饭团】1

紫薯去皮蒸熟捣成泥,糯米粉加水和成面团状,根据个人口味加适量蜂蜜调出甜味

【糍饭团】2

捏一个大小适中的糯米团

【糍饭团】3

用手按出一个窝,塞一个紫薯球进去,再封好口,调整一下形状

【糍饭团】4

完成一个!用同样的方法多做几个

【糍饭团】5

因为我准备的紫薯有点多所以干脆糯米团也和了紫薯,做成炫彩紫薯糯米团,看着也很好看

【糍饭团】6

如果觉得封口太麻烦也可以就像我这样下面留空,把上面搓圆就行了

【糍饭团】7

接着在盘子上刷一层油防止粘住

【糍饭团】8

摆好盘上蒸锅蒸十几分钟就熟了

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