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牛肉炒珍珠粉

牛肉炒珍珠粉所需材料

珍珠粉500g
牛肉150g
小白菜一把
辣椒三个
油适量
生抽一勺
红薯粉一勺
盐适量
鸡精适量
大蒜两瓣

牛肉炒珍珠粉做法步骤详解

【牛肉炒珍珠粉】

1

准备珍珠粉

【牛肉炒珍珠粉】

2

牛肉切薄片，用红薯粉抓匀，放生抽、生姜末腌制15分钟

【牛肉炒珍珠粉】

3

小白菜洗干净，放在水里浸泡20分钟

【牛肉炒珍珠粉】

4

大蒜、辣椒切碎

【牛肉炒珍珠粉】

5

锅里热油，稍微多点油爆香蒜末，再放入牛肉翻炒

【牛肉炒珍珠粉】

6

放入小白菜快速翻炒

【牛肉炒珍珠粉】

7

放入珍珠粉翻炒，再放辣椒

【牛肉炒珍珠粉】

8

倒入一勺生抽

【牛肉炒珍珠粉】

9

加入适量盐、鸡精调味

【牛肉炒珍珠粉】

10

出锅

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