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准备食材,提前准备一碗凉白开水。
锅内放水,水烧开后放入馄饨,放少量盐,大火把馄饨煮熟。
煮馄饨的间隙来调汁儿:小碗内放入花生酱、生抽、酱油搅拌至无颗粒。
调匀后加入煮馄饨的汤和少量香醋搅匀。
煮熟的馄饨捞出放入提前准备的凉白开里面浸泡30秒。
馄饨捞出来沥干水分后装盘。
把酱汁均匀的淋在馄饨上面,撒上白芝麻和葱花。喜欢吃辣的也可以淋点儿辣椒油。