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准备好泡菜拌饭的食材:大米,泡菜,火腿肠,青豆,芹菜。
把泡菜切成细长条,火腿肠切丁,芹菜切成菱形,放盘子里备用。
给电热水壶里加入凉水,然后烧开。
给电饭煲内胆里放入大米,然后加入适量的开水。
电饭煲按精煮饭键。
锅里加点油,开中小火,把青豆煸炒一下。
然后把泡菜,火腿肠,芹菜倒进锅里,继续煸炒片刻,即可装盘备用。
这是炒好的所有菜。
取适量的米饭盛入碗里,把所有的菜倒进碗里搅拌均匀,然后取一个盘子扣在碗上,倒扣一下取掉碗,即可食用了。