生滚海鲜粥
生滚海鲜粥 所需材料
- 大米150克
- 干贝50克
- 虾165克
- 花甲300克
- 葱一颗
- 老姜一小块
- 油少许
- 盐少许
生滚海鲜粥做法步骤详解
1 大米和干贝洗净提前泡一个小时，老姜洗净拍扁！
2 锅中放入适量水烧开，放入泡好的大米和干贝，老姜。用勺子搅拌一下，以防粘锅。大火烧开转中小火，煮半小时
3 虾剪去虾须，开背挑出虾线。花甲洗净备用
4 半小时后，大米己经开花，有点粘稠
5 放入虾和花甲，小火再煮十分钟
6 最后根据个人口味加入少许香油和盐，撒上葱花搅拌均匀即可
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