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砂锅放适量水,开火烧水。
小米清洗干净备用。
准备枸杞子苦荞麦,苦荞麦要提前炒熟擀碎。
水开以后放入小米。
大火烧开撇去浮沫。
然后加入苦荞麦。
再加入几点香油,加入香油可以防溢锅,而且熬出的粥香滑细腻。
再加入枸杞子。
小火煮大约二十分钟,熬至粘稠即可。