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准备食材
胡萝卜切成和青豆大小的小块。
山药切成小块。
油菜切成小段。
大虾去皮,尾部用刀切开,抽出沙线,如图所示。
锅中热水焯虾仁去腥。
把淘洗净的大米糯米青豆放入锅内大火烧开5分钟。
再加入胡萝卜和山药,搅拌均匀中火5分钟
在下入虾仁。