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香菇菜心

香菇菜心 所需材料

  • 香菇100克
  • 油菜心150克
  • 姜蒜片适量
  • 适量
  • 食用油适量
  • 水淀粉少许
  • 鸡精一点
  • 生抽一点点
  • 胡椒粉一点

香菇菜心做法步骤详解

【香菇菜心】1

油菜心洗净,鲜香菇去蒂洗净打上花刀

【香菇菜心】2

烧一小锅热水,放一勺盐和一点食用油,把菜心放入焯软捞出放凉水过凉

【香菇菜心】3

沥干水分摆盘

【香菇菜心】4

炒锅热少许油放姜葱片爆香,放入香菇翻炒一会

【香菇菜心】5

再到半小碗水烧开,放盐,一点生抽,胡椒粉,鸡精调味

【香菇菜心】6

香菇变软后捞出摆盘

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