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所需调料备用。
所需食材备用。
胡萝卜切片、香菜切段、葱姜切丝。
锅里倒入油,油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。
锅里再放少量的油,放入葱姜丝,胡萝卜片煸炒出香味。
倒入木耳煸炒,炒制木耳发软。
放入鸡蛋翻炒均匀。
加盐,鸡精调味。
放入适量香菜段点缀,淋几滴香油即可出锅。