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香酥龙利鱼

香酥龙利鱼所需材料

龙利鱼500克
油适量
料酒适量
鸡蛋一颗
椒盐适量
葱姜蒜适量
孜然粉适量
盐适量
生抽适量

香酥龙利鱼做法步骤详解

【香酥龙利鱼】

1

龙利鱼洗净，切条放料酒，葱姜蒜，盐，生抽腌制

【香酥龙利鱼】

2

鸡蛋打成蛋液备用

【香酥龙利鱼】

3

面粉适量备用

【香酥龙利鱼】

4

面包糠备用

【香酥龙利鱼】

5

把腌好的鱼放入面粉中蘸匀面粉，然后放入蛋液中蘸好蛋液，再放入面包糠中

【香酥龙利鱼】

6

蘸好面包糠的放入盘中备用

【香酥龙利鱼】

7

油热好后，放入鱼柳炸制

【香酥龙利鱼】

8

炸好后装盘，撒少许孜然粉，椒盐粉，再倒点番茄酱即可

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