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白萝卜炒肉片

白萝卜炒肉片所需材料

白萝卜半个
猪肉200克
姜适量
葱适量
鸡精适量
盐适量
腌肉料：
鸡精适量
盐适量
生抽适量
五香粉适量
料酒适量

白萝卜炒肉片做法步骤详解

【白萝卜炒肉片】

1

白萝卜去皮切成薄片，猪肉切成薄片，葱切葱花、姜切片备用

【白萝卜炒肉片】

2

猪肉加入鸡精、盐、生抽、五香粉、料酒抓匀腌制半小时

【白萝卜炒肉片】

3

锅中倒入适量的油烧热后放入姜片爆香

【白萝卜炒肉片】

4

放入猪肉翻炒至变色变白

【白萝卜炒肉片】

5

放入白萝卜翻炒至断生

【白萝卜炒肉片】

6

加入适量的鸡精和盐翻炒均匀

【白萝卜炒肉片】

7

倒入葱花翻炒均匀即可关火

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