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莲藕洗干净,切滚刀块,然后放水泡一下。
五花肉切片
锅预热,放入适量花生,油温热后放入五花肉煸出油,小火
然后淋入生抽,老抽,放入1勺白糖翻炒,让五花肉好入味
再倒入莲藕炒上色
然后入,砂锅中,加入适量水,盖上盖子大火煲转小火焖1小时
准备好葱