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火爆卷心菜

火爆卷心菜所需材料

卷心菜250克
干辣椒适量
盐半勺
油适量
花椒粒6粒
酱油一勺
料酒半勺
蚝油一勺
葱半根
蒜一瓣

火爆卷心菜做法步骤详解

【火爆卷心菜】

1

卷心菜洗净，掰成小块，葱切小段，蒜切片

【火爆卷心菜】

2

热锅下油，葱蒜，辣椒，花椒粒爆香

【火爆卷心菜】

3

下卷心菜

【火爆卷心菜】

4

下料酒，酱油，盐，翻炒到软

【火爆卷心菜】

5

下蚝油，翻炒均匀即可出锅

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