鸡丁炒毛豆
鸡丁炒毛豆 所需材料
- 鸡肉适量
- 毛豆适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 红辣椒适量
- 花椒适量
- 茴香适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 啤酒1瓶
- 黑胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
- 小米椒适量
鸡丁炒毛豆做法步骤详解
1 准备好的食材
2 鸡肉切成鸡丁洗净，用开水煮一下捞出洗净沥干水，毛豆洗净备用
3 油热后放入花椒，葱，姜，蒜，红辣椒翻炒出香味
4 把鸡丁倒入锅中加入生抽，盐翻炒
5 加入适量的啤酒和茴香，白糖煮一下鸡丁至八九层熟
6 放入毛豆再加些啤酒翻炒至熟
7 再加入小米椒，黑胡椒粉，鸡精翻炒均匀
8 香辣可口的毛豆鸡丁就做好啦！
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