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当前位置:首页 > 养生菜谱 > 热菜 > 四季豆炒肉片
四季豆摘去两头,洗净从中间一掐两段,如果比较长就掐三段
葱姜蒜切碎
猪里脊切片倒少许黄酒和淀粉拌匀备用
炒锅清水烧开滴几滴油将四季豆倒入锅中焯熟,即刻用凉水冲一下
锅热倒油,将里脊肉煸炒
看图泛白色就熟了,盛起备用
锅里留油葱姜蒜爆香
将肉片和四季豆倒入翻炒片刻同时加盐糖鸡精,少许生抽就关火