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肉酿白萝卜

肉酿白萝卜所需材料

白萝卜1个
猪肉200克
葱1根
姜适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
淀粉适量
米椒1个
花椒粉适量

肉酿白萝卜做法步骤详解

【肉酿白萝卜】

1

萝卜洗净去皮

【肉酿白萝卜】

2

切成小段

【肉酿白萝卜】

3

用水果刀挖出洞

【肉酿白萝卜】

4

准备好肉馅

【肉酿白萝卜】

5

葱姜切碎粒，加适量的花椒粉、鸡精、盐、食用油和蚝油搅拌均匀。

【肉酿白萝卜】

6

将肉馅装入白萝卜中

【肉酿白萝卜】

7

放入蒸锅中，大火烧开转中火蒸二十分钟

【肉酿白萝卜】

8

蒸熟后把肉酿萝卜放入另一个盘子中

【肉酿白萝卜】

9

蒸出来的汤留用

【肉酿白萝卜】

10

蒸出的汤倒入锅中，加适量的水淀粉勾芡一下

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