香辣墨鱼仔
香辣墨鱼仔 所需材料
- 墨鱼仔适量
- 青椒一个
- 红椒一个
- 蒜片少许
- 姜丝少许
- 料酒适量
- 盐适量
- 海鲜酱油适量
- 香辣酱适量
- 鸡精少许
香辣墨鱼仔做法步骤详解
1 准备食材～墨鱼仔洗干净，眼睛和牙都去掉，切片 青椒红椒切三角形大小等同的片，蒜切片，姜切丝，待用
2 锅内热油，姜蒜爆香
3 墨鱼仔下锅，放料酒，翻炒至收紧变色
4 青红椒下锅，放盐，海鲜酱油1汤匙，一直持续中大火
5 加入一大汤匙香辣酱
6 最后加鸡精，提鲜
7 大火收一点汁，准备出锅
8 一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦
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