绿豆芽包蛋
绿豆芽包蛋 所需材料
- 绿豆芽适量
- 土鸡蛋五个
- 猪肉150克
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花生油适量
- 生抽适量
- 黑芝麻适量
绿豆芽包蛋做法步骤详解
1 绿豆芽洗净捞起备用
2 准备好葱花
3 肉末加入盐 鸡精 生抽 花生油腌制十五分钟
4 热锅下油爆香蒜末加入肉末翻炒八分熟
5 加入切段的绿豆芽和葱花翻炒均匀 加入盐调味
6 出锅备用
7 土鸡蛋加入盐搅拌均匀
8 热锅下油加入鸡蛋 小火煮至七成熟再加入馅料
9 鸡蛋把馅料包起来 煎熟一面再翻面继续煎
10 装盘撒上葱花 黑芝麻 享用吧
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