奇香异果
奇香异果 所需材料
- 夏威夷果50克
- 熟腰果50克
- 核桃仁50克
- 熟花生40克
- 胡萝卜40克
- 西兰花30克
- 冬瓜30克
- 盐半小勺
- 白糖一小勺
- 红葡萄酒一小勺
- 稀水淀粉三小勺
- 玉米油适量
奇香异果做法步骤详解
1 夏威夷果剥去壳，西兰花掰小朵，胡萝卜和冬瓜用挖球器挖成球
2 锅烧开水，放点盐，冬瓜胡萝卜西兰花一起焯水，捞出放凉水过凉备用
3 盐糖红酒水淀粉调成料汁备用
4 炒锅烧热到油，小火把花生米和核桃分别炒熟盛出备用，，核桃要提前用温水浸泡，洗净去除苦涩。
5 炒锅重新洗净到一点点油，倒入蔬菜翻炒
6 在倒入各类坚果翻炒
7 再到入料汁翻炒均匀出锅
咖喱肉
香辣鸭掌
南瓜白果排骨
松子双椒鸡丝
肉沫炖豆腐
秋葵炒肉片
里脊肉炒日本豆腐