什锦炒蛋
什锦炒蛋 所需材料
- 玉米适量
- 胡萝卜适量
- 豌豆适量
- 鸡蛋2个
- 火腿一根
- 小葱少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 糖少许
- 油少许
- 水淀粉适量
什锦炒蛋做法步骤详解
1 胡萝卜切丁，火腿切丁，玉米粒、豌豆粒洗净沥干水分，备用。
2 小葱洗净切碎，备用。
3 油锅内放入适量油，鸡蛋打散入锅内，快速翻炒。
4 翻炒片刻，鸡蛋盛出备用。
5 锅内留适量油，把准备好的胡萝卜丁，豌豆，玉米粒，火腿丁一起放入锅内翻炒均匀（加适量清水，调味料调味）
1 胡萝卜切丁，火腿切丁，玉米粒、豌豆粒洗净沥干水分，备用。
2 小葱洗净切碎，备用。
3 油锅内放入适量油，鸡蛋打散入锅内，快速翻炒。
4 翻炒片刻，鸡蛋盛出备用。
5 锅内留适量油，把准备好的胡萝卜丁，豌豆，玉米粒，火腿丁一起放入锅内翻炒均匀（加适量清水，调味料调味）
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