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香辣干炸肉丝

香辣干炸肉丝所需材料

熟猪肘子肉300克
圆葱半个
干辣椒丝20克
盐适量
鸡精适量
葱1根

香辣干炸肉丝做法步骤详解

【香辣干炸肉丝】

1

准备好熟肘子瘦肉

【香辣干炸肉丝】

2

用手将肘子肉撕成丝

【香辣干炸肉丝】

3

干红辣椒

【香辣干炸肉丝】

4

元葱切丝

【香辣干炸肉丝】

5

葱切碎粒

【香辣干炸肉丝】

6

锅中加油烧热，放入肉丝炸酥

【香辣干炸肉丝】

7

炸好的肉丝捞入盘中

【香辣干炸肉丝】

8

锅中留少许的油，放入干辣椒丝，小火煸炒至变酥

【香辣干炸肉丝】

9

放入元葱加适量的盐和鸡精，翻炒元葱至断生

【香辣干炸肉丝】

10

最后放入肉丝翻炒一下即可

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